孕妇营养餐食谱大全,清新可口的小汤都在这里了欧元对人民币汇
孕妇营养餐食谱小清新式煲汤
看上去不起眼的汤里其实蕴藏着丰富的营养物质蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等元素。孕妇在孕育生命的过程中需求的营养比较全面,所以多些喝汤更能满足体内宝宝的健康生长发育。喝汤也是孕妇在孕育生命的过程中需求的营养比较全面,所以喝汤更能满足体内宝宝的健康生长发育。下面为您整理了孕妇煲汤食谱大全。
一、奶油磨菇汤
原料:鲜牛奶250ml、口蘑35g、火腿30g、土豆泥50g、食盐和味精少许。
做法:
1、火腿、口蘑切成小碎丁。
2、把牛奶煮开放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后放上盐、味精即可。
功效:牛奶含蛋白质,脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇,还含有核黄素、硫胺素等,能够给机体提供能量、无机盐、维生素等,有利于胎儿的大脑发育。
二、虾仁紫菜馄饨汤
原料:鲜虾150g、馄饨皮50g、紫莱5g、虾皮10g、木耳10朵、葱、姜汁、食盐、味精、香油、酱油。
做法:
1、鲜虾去壳和去掉虾背上的黑线,用开水焯后挤出水后剁成细蓉状。
2、将木耳去杂洗净并剁碎。
3、用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好放盐,使成鲜咸口味的馅料。
4、用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。
5、用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
功效:可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育。
三、芡实赤小豆田鸡汤
材料:瘦肉半斤、田鸡芡实1两、赤小豆2两、陈皮一小片。
做法:
1、将所有材料洗净备好陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用。
2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。
3、将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲22、5小时,调味即可饮用。
功效:此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的,在孕后期常煲的一款汤是红萝、黄豆、玉米煲猪骨,简单易做,而且味道都好正哦。
一款适合夏天、补血、增加纤维素的简易好汤,非常适合孕妈妈食用。
四、淮山腰片汤
配方:冬瓜250g、猪腰1副、薏米15g、黄芪15g、淮山15g、香菇5个、鸡汤10杯。
做法:
1、冬瓜削皮去核切成块状,香菇去蒂。
2、猪腰对切两边,除去白色部分再切成片,洗净后用热水过。
3、鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。
4、再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。
特点:此汤汁白汤鲜,味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇的佳汤菜。
除了小清新的汤菜,当然还有主食菜,接下来小编推荐两款主食菜谱,各位孕妈妈们都可以尝试喔!
一、清蒸笋鲈鱼
原料:鲈鱼、芦笋、枸杞子、色拉油、食盐、酱油、葱、姜、蒜、香油。
做法:
1、主材料备好。
2、鲈鱼洗净沥干水份,将鱼脊骨处切开。
3、芦笋洗净,大葱和姜切丝,把蒜剁茸,枸杞泡发洗净备用。
4、芦笋切成适合的长段码入盘中。
5、将鱼放在芦笋段上,鱼腹内纳入葱、姜丝和蒜茸,鱼身均匀摸上盐,腌制20分钟。
6、锅内烧开水,把鱼放入大火蒸7分钟。
7、关火后蒸好的鲈鱼放上葱丝和枸杞,淋上酱油蒸5分钟取出。
8、另锅烧明油将烧热的明油淋在鱼身上即可食用。
二、苦瓜炒鸡蛋
原料:苦瓜、鸡蛋、色拉油、白酒、食盐。
做法:
1、苦瓜洗净用刀从中间切开。
2、用勺子挖去瓤和白色的膜。
3、切成薄片用盐腌一下。
4、鸡蛋打入碗中,加少许白酒,搅打散。
5、炒锅置火上放入油烧至5成热,沿着油和锅的接触面倒入鸡蛋液,迅速翻炒鸡蛋至熟,边炒边用铲子把鸡蛋弄碎盛出。
6、锅里放入少许油倒入苦瓜翻炒,加入鸡蛋、盐大火翻炒均匀即可。
结语:小编介绍的孕妇营养餐食谱里面的做法,准妈妈们都学会了吗?女人在怀孕期间是非常重要的,一定要注意自己的饮食,这样才会使自己的宝宝更加健康,同时准妈妈们在孕期间一定要好好补充营养哦!
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